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Was sind Entsafter ?

Der optimale Start in den Tag kann doch nur mit einem frisch gepressten Saft beginnen. Diesen optimalen Start können Sie sich ganz leicht mit einem Entsafter jeden Tag gönnen. Er wird Sie bei Ihrer ausgewogenen Ernährung unterstützen. Außerdem sind sie frei von künstlichen Zusätzen, sind günstiger als in einem Supermarkt, fördern die Verdauung, führen Mineralien und Vitamine zu und viele bevorzugen lieber Drinks als irgendwelche Obststücke.

Was jeder Haushalt mittlerweile besitzt, ist die manuelle Saftpresse, unter anderem die Zitruspresse. Es gibt aber noch andere Saftpressen, die den Oberbegriff Entsafter tragen. Nicht nur die Saftpresse gibt es, sondern auch den Zentrifugalentsafter oder den Dampfentsafter.                                                                                 

Allgemein sind Entsafter Geräte die dazu dienen, aus Obst, Gemüse, Kräutern oder auch Gräsern Säfte zu gewinnen. Es lassen sich also leckere und frische Drinks einfach herstellen. Hierbei werden die Nährstoffe und Vitamine genutzt, denn bei vielen Produkten aus dem Supermarkt verlieren sie ihre gute Qualität durch die Herstellung und der lange Weg der Verarbeitung.

Die 3 verschiedenen Entsafter sind jeweils immer etwas anders aufgebaut und für unterschiedliche Gebräuche einzusetzen. 

  • Manuelle Saftpresse / Zitruspresse: Manuelle Saftpressen sind kleine Pressen mit denen es die einfachste Art ist, frische Säfte in kleinen Mengen herzustellen. Mit eigener Presskraft wird der Saft hergestellt und ist auch die günstigste Variante, um frischen, selbstgemachten Saft zu produzieren. Dies ist auch eine Variante die einfach zu reinigen ist.          
  • Elektrische Saftpresse: Elektrische Saftpressen, auch Automatikpressen genannt, sind schon deutlich größere und teurere Pressen, bei denen auch der Saftgewinn relativ groß ist. Wertvolle Vitamine gehen auch hier nicht verloren und auch hier ist es leicht zu reinigen.
  • Zentrifugalentsafter: Zentrifugalentsafter sind große und schnelle Entsafter, die auch für größere Mengen geeignet sind. Sie sind die schnellsten Entsafter. Die Lebensmittel werden in diesem Gerät in einem Zug zerkleinert und danach geschleudert. Doch hier gehen viele Vitamine verloren und sie sind meist etwas schwerer zu reinigen.
  • Dampfentsafter: Der Dampfentsafter besteht aus Töpfen, die vor sich hin köcheln. Es ist eine Methode die heutzutage nicht mehr oft benutzt wird und hier werden durch die hohe Temperatur viele Vitamine zerstört.

 

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