Da sich Saft durch entsaften auf unterschiedliche Arten gewinnen lässt, muss man zunächst unterscheiden:
Entweder der Saft wird aus der Frucht oder dem Gemüse gepresst oder der Saft wird durch die Zentrifugalkraft (Fliehkraft) der Zentrifuge gewonnen. Wenn das Obst und Gemüse weich ist und über einen hohen Anteil an Flüssigkeit verfügt wie zum Beispiel bei Kiwi, Tomaten, Ananas, Mango, Zitrone, Orange oder Mandarine sind grundsätzlich beide Verfahren geeignet. Bei aber schwierigeren Materialen wie Äpfel, Nüsse oder Gemüse sollte besser eine Saftpresse verwendet werden.
Wie bei fast allen Käufen gilt auch bei Entsaftern, dass ein hochwertiges Gerät einen entsprechenden Preis hat. Informieren Sie sich lieber worauf Sie achten müssen und sparen Sie dann nicht am falschen Ende, es wird nichts nützen. Folgend stellen wir Ihnen die wichtigsten Dinge vor, worauf Sie beim Kauf eines Entsafters unbedingt achten sollten:
- Zuerst einmal entscheiden Sie sich, welche Art von Entsafter. Die zwei großen Unterschiede sind wie schon erwähnt, die Saftpresse oder der Zentrifugalentsafter
- Stellen Sie sich die Frage wie oft und für wieviel Personen Sie den Entsafter benutzen wollen
- Die verschiedenen Entsafter lassen sich unterschiedlich einfach oder auch schwer reinigen, informiere Sie sich daher ob die Plastikteile für die Spülmaschinen geeignet sind
- Die Größe der Einfüllöffnung, davon hängt ab, wie groß die Vorbereitung vor dem Entsaften ist
- Das Fassungsvermögen für das Fruchtfleisch
- Das Fassungsvermögen für den Saftbehälter
- Ob der Tresterbehälter einfach geleert werden kann
- Wieviel Leistung (Watt) der Entsafter hat
- Das Gewicht des Entsafters
- Reinigungszubehör im Lieferumfang
- Ein Überhitzeschutz
- Ob und wieviel Geschwindigkeitsstufen möglich sind
- Die Umdrehung in der Minute (schnell heißt nicht immer gleich gut, bei Saftpressen sind weniger Umdrehungen in der Minute besser, bei Zentrifugalentsaftern ist jedoch schneller auch meistens besser)
- Die Höhe des Einfüllstutzens, damit nichts herausspritzt
- Die Qualität des erzeugen Saftes
- Die Handhabung um mit wenig Arbeitsaufwand zu entsaften
- Die Sicherung, damit der Motor nicht anläuft, obwohl der Entsafter noch nicht korrekt zusammengebaut ist.